martes, 17 de octubre de 2017

Cinco meses de flores: el ciclámen

El Ciclamen (Cyclamen persicum) conocido también como la violeta de los Alpes, e una de las plantas de interior que puedes disfrutar a partir del otoño durante casi todo el invierno. Puedes encontrarlo en vivo tonos rojos, blancos y una amplia variedad de rosas, desde el más pálido hasta el intenso fucsia, tonos cardenal y oscuros granates.

¿Quieres disfrutar de su floración durante cinco meses? 

Te damos unas pistas:

- Colócalo en un lugar bien luminoso, aunque sin recibir el sol directo. Procura que esté en una habitación fresca, entre 18ºC y sin bajar de -5ºC. Es decir, lejos de calefacciones.
- Estimula su floración sacándole por las noches al exterior (siempre que no bajen las temperaturas mas allá de los -5ºC).
- Corta las flores marchitas.
- Riego moderado: evita el encharcamiento para que no aparezcan los temidos hongos. El ciclamen no requiere tanta agua como puedas pensar. Y riegalo por el sustrato, procura no mojar hojas ni flores.
- Aplícale fertilizante para plantas de flor.

Y cuando pase la floración hacia mayo o junio, interrumpe el riego, coloca la maceta en un lugar fresco y luminosos y poda las hojas secas. Y reinicia en septiembre el riego poco a poco y verás como lentamente se reactiva el crecimiento. Si respetas ese período de latencia, puedes conservar esta planta durante muchos años.









Documentación: Verde es Vida
Fotos: Pixabay

Colores de fuego

Cornus Sanguinea
Cuando llega el otoño y empiezan a caerse las hojas una nueva belleza del jardín aparece si has sabido elegir especies que luzcan bien en esta época del año. Es el caso de los Cornus. Sus ramas adquieren unos colores que recuerdan a la gama del fuego, van del amarillo al rojo por diferentes intensidades, cuanto más frío pasen más intenso será el rojo que adquieran.

Los Cornus o Cornejos son arbustos de porte redondeado y muy vigorosos que pueden alcanzar entre 1,5m y 4m de altura dependiendo del tipo y se extienden y crecen rápidamente, pero admiten muy bien la poda para controlar su crecimiento y tienen un fácil mantenimiento.

Cornus Alba

Son plantas que necesitan suelos bien drenados pero también son de tipo rústico llegando a soportar temperaturas muy bajas, hasta los -29ºC en alguna de sus variedades como puede ser el caso del C. Sanguinea, o el C. Alba que soporta los -34ºC demostrando su origen siberiano.

Cornus Dogwood

La mejor época para plantarlos es entre Octubre y Marzo y puedes hacerlo a pleno sol o en semisombra. Debes procurarles un suelo húmedo sobretodo en los primeros años hasta que estén bien asentados. En otoño debes aportarles también cierto acolchamiento en el suelo con mantillo y cuando llegue la primavera añade al sustrato fertilizantes rico en potasio. Como le gusta el suelo húmedo hay que vigilar que no haya un exceso que favorezca la aparición de oidio o mildiu en los brotes nuevos.

Cornus Kousa

Se aconseja realizarles una poda cada dos o tres años a partir de su plantación de febrero a marzo, antes de salir las yemas nuevas.

Y si en invierno son arbustos llamativos por el color de sus ramas, cuando llega la primavera lo serán por el de sus hojas y floraciones.


















































Documentación: Verde es Vida
Fotografías: Pixabay

miércoles, 4 de octubre de 2017

Con 100 flores por planta...los crisantemos.


Sin duda, los Crisantemos son la flor del mes de Octubre, su floración es realmente espectacular, tan abundante que apenas se ve el follaje, crea unas bolas de flor realmente vistosas ¿te animas a contar cuantas flores crea una sola planta

A partir de agosto, los días comienzan a ser más cortos, y es el momento en que las plantas de "día corto" comienzan a producir brotes. Una de esas plantas es el Crisantemo. El diámetro de las esferas que crean con su floración puede oscilar entre 20 y 60-80 cm.hay incluso algunos especímenes más de 120 cm.

Los colores y las formas de las flores son asombrosas: tonos hermosos de rosa, lila o blanco, pero también aportan colores cálidos muy propios de esta época de otoño: amarillo y naranja a rojo y marrón. Hay variedades de flores simples y dobles, pero también especies con pétalos en forma de espátula o araña. Su nombre significa "flor de oro". Es una combinación de las palabras griegas 'chrysos' (= oro) y 'anthemon' (= flor). Por lo tanto, muchas especies son de color amarillo.


El cuidado de los crisantemos .
El crisantemo es una planta fácil. Siguiendo un par de pautas la planta seguirá floreciendo durante meses, desde agosto hasta noviembre hasta que lleguen las heladas. En un punto de luz en sombra parcial a pleno sol, la planta se transformará en un hemisferio de colores. Riegala regularmente en la base, y nunca permitas que el suelo se seque. La cúpula grande que forma de floración implica  que el agua de lluvia no siempre llega al suelo, por lo que puede secarse.Por lo tanto, debes comprobar el suelo regularmente. Una planta exuberante flor necesita energía extra, por lo que has de darle algo de fertilizante específico de plantas de flor una vez por quincena. Regularmente elimina las viejas flores marchitas y así podrás disfrutar de las flores más tiempo.

Consejos para podar y mantener los crisantemos.
La planta puede ser instada a florecer de nuevo el próximo año una vez que haya terminado la floración. Coloca la planta en un lugar fresco, pero libre de heladas antes de que aparezcan las heladas, y recórtala a unos pocos centímetros por encima del suelo a principios de primavera. La planta puede volver a salir al aire libre en marzo / abril y cuando los días son más de 12 horas formará tallos y hojas.Una vez que los días empiezan a ser más cortos, el crisantemo florecerá de nuevo por lo que se convierte en una característica en el jardín a finales del verano y el otoño una vez más!

viernes, 29 de septiembre de 2017

A Muerte con las Coníferas: Más de 15 Especies para elegir.


Las Coníferas son quizás una de las plantas más utilizadas en el diseño de los jardines o para adornar una entrada y es debido a su amplia variedad de volúmenes y de tonos según al especie, son un auténtico comodín que admite además la poda perfectamente.

Hoy nos vamos a centrar en una de las especies quizás menos conocidas, el Tejo chino o Kusamaki 
(Podocarpus macrophyllus) una conífera que puede alcanzar un tamaño entre 6 y 12m de altura. Se parece mucho al Tejo (Taxus bacata) por sus hojas finas perennes que tampoco pinchan. Esta variedad de conífera puede soportar temperaturas muy bajas (hasta -17ºC) y aguanta bien la escasez de agua cuando ya está bien arraigado. Su crecimiento es bastante lento, así que no lo contemples como seto delimitador de parcelas si quieres obtener intimidad  en un plazo corto de tiempo.

Admite muy bien la poda y ese crecimiento lento le hace perfecto para setos bajos o medianos, para marcar caminos o cerrar parterres, para esculpir formas con la técnica del Topiari.

Puedes colocarlo a pleno sol o en semisombra y podrías incluso meterlo en un patio interior, pero has de procurarle un suelo bien drenado y ligeramente ácido y rico en sustratos. No soporta el exceso de agua, así que deja secar el sustrato antes de volver a regarlos. Y otra de sus ventajas es que aguanta bien el ambiente salino, por lo que en zonas de costa se da muy bien. Podrás disfrutar de su floración entre los meses de Abril y Mayo y de los frutos rojos que aparecen en el otoño.









Fotos: Pixabay
Documentación: Verde es vida



lunes, 25 de septiembre de 2017

EL PATIO DE MI CASA TAMBIÉN ES PARTICULAR


Se entiende por patio a cualquier espacio exterior delimitado por paredes o cercas dentro de una casa o adosado a la misma y siempre sin techo. Los patios son una de las aportaciones a la arquitectura en España que viene sobretodo de la época de la conquista de Roma donde en los territorios romanizados era común la presencia de grandes casas bajas (Domus) ordenadas en torno al peristilo (patio) el cual siempre contaba con ajardinamiento y presencia de agua en fuentes o pozos. Y aún cuando  el aumento de la población conllevó la construcción de casas de varias plantas, la presencia de una zona común abierta con plantas y fuentes o estanques  se mantuvo. Posteriormente, los primeros califas reutilizarán este tipo de vivienda adaptándolo a su forma de vida. De cualquier modo, su permanencia en la arquitectura con las evoluciones lógicas a cada tipo de vivienda han dejado un estilo de jardín que configura gran parte de España.


A la hora de ajardinar un patio hay que tener en cuenta una serie de claves:

- La orientación o insolación que reciban las paredes. Las que reciban más horas de sol deberían estar pintadas en colores oscuros para evitar que algunos tipos de planta puedan sufrir ataques de calor. El color oscuro absorbe ese calor y proporciona más frescor a las plantas que estén colocadas en esa pared. En las paredes de poca luz, al revés, las paredes deben ser más claras.

-  El agua. Es uno de los elementos más importantes, ya como decoración, o como recurso de riego frecuente, aunque hoy en día con los sistemas de riego automatizados cada vez es mas frecuenta el que no se riegue a mano…salvo el caso de las paredes repletas de macetas como ocurre en los maravillosos patios cordobeses donde el riego es manual.

- La luz. Así como los patios suelen llenarse de macetas y plantas arbustivas o trepadoras, hay que tener en cuenta las dimensiones del mismo para no abusar de especies que oculten la luz a otras que la necesitan un mínimo de horas al día. O bien pensar que tipo de plantas se colocan para obtener la mayor floración posible y disfrutar del frescor de zonas de sombra.

Si tu caso no es el de alguien que pueda dedicar dos horas al día solo a regar una pared repletita de macetas, piensa en la colocación de trepadoras de flor y grandes macetas coordinadas en estilo agrupadas para que las mangueras de los sistemas de riego se oculten mejor.
Y no olvides que se trata de una habitación más de la casa, si tu patio no es común, aprovecha y coloca un mobiliario cómodo que te permita estar cómodamente en él en tu tiempo libre. No solo en verano puedes disfrutarlo, si lo tienes preparado, habrá muchos días a lo largo del año en los que poder estar en él. Y tampoco lo asocies a una imagen de estilo puramente andaluz, los patios existen y son posibles en cualquier estilo de arquitectura y decoración.











Fotos: Pixabay

viernes, 22 de septiembre de 2017

La importancia de los setos formales en un jardín.


Los setos, además  de servir como límite o perímetro en los jardines, o para ordenar espacios como puede ser en el caso de los parterres, suponen uno de los elementos más importantes para aportar belleza al diseño del jardín y merece la pena reflexionar un poco sobre ellos y su elección, así como el buscar ejemplos y buenos diseños de paisajistas para tomar la decisión más adecuada en caso de no contar con el proyecto de un experto, que siempre será nuestro consejo más entusiasta.

Para que un jardín pueda considerarse bonito, ha de serlo en todas las estaciones del año y los setos van a ser fundamentales para ello. Nos van a permitir aportar volúmenes diferentes que sirvan para dar movilidad al jardín y para que resalten otras especies de plantas, nos permiten guiar o marcar senderos, crear paredes vegetales que nos protegen del viento o que nos indican que hay más espacio tras ellos. A veces en jardines no demasiado grandes son perfectos para crear una sensación de mayor profundidad al no permitirnos ver todo el espacio.


Por otro lado,los setos formales no hay que pensarlos solo para el perímetro, puedes suponer un elemento escultural en medio del jardín o en una parte del mismo, ni tampoco pienses que son solo para jardines de estilo clásico, pueden estar marcando una escultura moderna  y pueden ser en sí mismos una escultura por la poda y volumen que tengan.

¡Qué especies son mejores?
Este tipo de seto pide un crecimiento de hoja más compacto que permita una poda con formas lineales. Se utilizan plantas de tipo leñoso, es decir, árboles y arbustos de follaje denso y de hoja perenne o  caduca pero con tolerancia al corte.

Dentro de los de hoja pequeña estaríamos hablando de los Boj. Los Buxus sempervirens para setos bajos o medianos, los B. Microphylla "Faulkner" para zonas de costa. Los Tejos o Taxus baccata para zonas de montaña con inviernos fríos. Y si queremos plantas de crecimiento menos lento, está la opción de la Lonícera nítida, aunque nos va a pedir vigilar el corte más a menudo. Las Escallonias  o los Mirtos son otra opción de arbustos de hoja pequeña y aire compacto en tamaños medios y bajos muy a tener en cuenta. El Myrthus communis además ofrece una aroma frutal que hará que sea una delicia pasear en la zona que esté.


Si quieres un seto formal pero de hoja no tan pequeña, debes optar por otras especies como el Viburnum Tinus (Durillo), los Pitosporos (Pittosporum tobira) o la Photinia Red Robin que además aporta el colorido de sus hojas y te permite crear setos de altura superior (2m)

Y si quieres un seto con crecimiento rápido la mejor opción es formarlo con trepadoras, pero necesitarás una estructura sobre la que se poyen, o bien optar por las coníferas, como el ciprés Leyland que es de los de crecimiento más rápido, o las arizónicas, pero has de tener en cuenta que son muy sensibles a los hongos del suelo.

En cualquier caso, tienes opciones más que amplias para jugar con el color, la textura y el volumen que quieras que tengan.

lunes, 18 de septiembre de 2017

Qué planta pongo: Alocasias



POR SUS HOJAS LA QUERRAS… ALOCASIA, también conocida como oreja de elefante, tiene hojas grandes y bellamente marcadas. A pesar de que es una planta considerable, no deja de tener un porte estilizado gracias a sus largos y robustos tallos.
Esos tallos pueden ser lisos, pero pueden también tener rayas del tigre, y el follaje es igualmente notable. Hay una especie con hojas que se asemejan a las máscaras africanas, una con los bordes arrugados de la hoja, y una que se llama la planta del esqueleto porque las venas de la hoja están claramente marcadas. La floración en cambio (en forma de espiga) no es particularmente impresionante en esta planta de interior, como hemos dicho, su belleza radica en sus hojas.

Origen 
Alocasia es un miembro de la familia Arum, y crece en los bosques tropicales del sudeste asiático. Es particularmente común en Borneo, y puede alcanzar una altura de cuatro metros. Hay 79 especies conocidas. Algunas de ellas se han cultivado durante milenios como planta comestible, pero las decorativas que llegan a las tiendas de plantas no lo son. Su uso en la decoración de interiores procede del éxito que tuvieron al ser utilizadas para ello por los interioristas de los años 50 y desde entonces les acompaña cierto aire vintage.

Las Alocasias más conocidas
La Alocasia x amazonia es una de las más vistas y se la conoce como la planta esqueleto por lo marcado de las venas claras en las hojas oscuras. En esta especie los cultivares más fáciles de encontrar son: el compacto 'Polly' y el más pequeño 'Bambino Arrow'. Las hojas de estas plantas parecen una máscara africana. 

Las especies de hoja grande son: A. 'Calidora' que tiene unas grandes y brillantes hojas verdes con tallos gruesos. La Alocasia "Portadora" tiene grandes hojas verdes brillantes y "manchas" oxidadas distintivas en los tallos. A. Lauterbachiana que tiene hojas alargadas, onduladas, de las cuales los tallos y la parte inferior de la hoja están de color rojo. A. Cucullata tiene hojas en forma de flecha y una forma verde compacta. A. 'California' tiene hojas muy grandes y también puede hacer frente a temperaturas algo más bajas.


Consejos para su cuidado
Si se adquiere en meses de frío ha de ir protegida en el viaje a casa. 
Hay que tener en cuenta que la Alocasia se origina en la selva tropical, por lo que le gusta tener esas condiciones cálidas y húmedas en el hogar también. 
Posición de luz, pero no a pleno sol para evitar que las hojas se quemen. 
Una temperatura ambiente de 18-22 ° C es ideal. La planta no debe tener demasiado frío.
Regularmente dar agua a temperatura ambiente, no deje que el suelo se seque.
La Alocasia agradece ser pulverizada con agua, o bien recibir una sesión de ducha o recibir alguna lluvia de verano en el exterior.
Aplicar alimento vegetal dos veces al mes durante la temporada de crecimiento, una vez al mes durante el período de descanso de invierno. 

Ventajas de las Alocasias
Aporta un ambiente tropical al interior, purifica el aire y se puede utilizar durante todo el año en el hogar, la oficina, la escuela o los espacios públicos. Esta planta también es muy adecuada para su uso en hidrocultivos. Los especímenes grandes se ven mejor por sí mismos en un entorno espacioso, mientras que el más pequeño también se puede utilizar en grupos. Un recipiente simple es el mejor para mostrar óptimamente el espectáculo de las hojas y tallos. Unas plantas con una gran personalidad y efecto decorativo sin duda.

lunes, 7 de agosto de 2017

Plantas de terraza: Las Begonias colgantes


La begonia es una de las plantas cultivadas más antiguas. Los conocemos principalmente como planta de interior (grupo Begonia elatior) o como (grupo Begonia Rex) . Pero también en el exterior la Begonia es una vieja amiga desde hace años: como una planta del lecho (grupo Begonia semperflorens) o como la begonia tuberosa (grupo Begonia tuberhybrida). 

Menos conocidas son las de la gama colgante y son todo un espectáculo de floración que no para en todo el verano hasta bien entrado el otoño.

El surtido de las begonias colgantes es amplio, hay muchas nuevas variedades con flores atractivas y crecimiento formas, colores y olores. Esto las hace ideales para ser plantas de balcón, y si las pones en el jardín busca siempre una posición en alto para que no se partan sus ramas y luzcan debidamente. Las hojas son muy diferentes, ya que tienen una forma asimétrica con todas las begonias. Los colores de las hojas varían de color verde oscuro a verde claro o tonos bronce. La variedad de formas de flores y colores es simplemente enorme:  en su mayoría blanco, naranja, amarillo, rojo, rosa, salmón o dos colores. Por decir algún ejemplo, mencionaremos la B. Dragon wing semperflorens, la B.Irene Nuss, Begonia x tuberhybrida, o la B. Péndula.



Cuidados de las begonias colgantes

Una vez que haya plantado las plantas en el balcón en tierra para macetas rica en nutrientes, las plantas necesitan estar en la sombra parcial o bajo la luz solar no excesiva, sobretodo en clima continental, si es sol de mañana lo soportan bien pero asegúrate de que el suelo nunca se seca por completo, por lo que proporcionale agua regularmente aunque siempre sin encharcar, simplemente que el sustrato se mantenga húmedo y añadir al agua de riego cada dos semanas un fertilizante específico de plantas de flor y si se van eliminando las flores marchitas, la producción de nuevos brotes será continua.

Antes de que llegue el frío nocturno y las heladas necesitas cubrirlas y protegerlas o bien trasladarlas al interior. En este caso, pódalas para que su volumen sea menor y necesitarán muy poco riego durante los meses de frío. Cuando llegue la primavera vuelve a sacarlas al exterior.








Fotos: Flower Council


Plantas de terraza: La Lantana


La Lantana, también conocida como la "banderita española" , por la coloración que tienen sus flores, cambia lentamente de color debido al envejecimiento de las flores de adentro hacia afuera. Las flores exteriores son de color rosa, naranja o rojo y los medio de flores de color amarillo y por lo general más pequeño. 

Es una de las plantas más resistentes y tolerantes. Pertenece a la familia Verbenaceae, que incluyen otra planta de jardín muy conocida como la Verbena. Por otro lado, su floración llamativa y su aroma atrae mucho a las mariposas y abejas, por lo que supone un aliciente para el mantenimiento de estos indispensables insectos para nuestro medio ambiente.

Tras la floración, el aspecto de sus frutos pueden recordar a las moras, pero ¡ojo! esos frutos no se pueden comer. Los animales lo saben perfectamente y es más, su instinto les hace mantenerse apartados de los arbustos de Lantana, lo que ha hecho que algunos ganaderos las utilicen como planta de linderos.

La Lantana es originaria de las zonas tropicales de América, África y la India. Pero aparte de poder tenerla en terrazas, es frecuente verla en las plantaciones de los jardines públicos y utilizada como planta de cobertura por su resistencia.

Cuidados de la Lantana 

La Lantana es una verdadera adoradora del sol. Cuanto más sol, más rica es en flor. La planta puede ser colocada en la terraza si no hay heladas nocturnas, se producen normalmente a partir de principios de mayo. Procura plantarlas en suelos ricos en nutrientes y bien drenados.
En las terrazas se verá mejor si está en una maceta con el agujero de drenaje en el suelo. Si es posible añade gránulos de retención de agua de la tierra, así la planta siempre tendrá suficiente agua disponible. Aplícale fertilizante cada dos semanas para prolongar y aumentar la floración y retira las flores marchitas evitando así que se forme la fruta que hemos comentado antes y así proporcionar a la Lantana la energía necesaria para generar nuevos brotes de flor y que no la malgaste en generar frutos inútiles en este caso.


Antes de que lleguen las primeras heladas, deberás meter la planta en el interior ya que no las soporta así como el frío intenso. También puedes aprovechar y realizarle una poda ligera de formación que recupere su forma antes de los crecimientos de primavera. De esta manera, la planta durante el invierno se reserva las energías para el crecimiento de primavera.



Plantas de color azul: Las Gencianas.


En este mes de agosto en el que nos encontramos noticias de todo tipo, como el fallecimiento de nuestro admirado Angel Nieto, el anuncio de que Alberto Contador abandona en breve su carrera deportiva, por no hablar de los desastres naturales o noticias dramáticas, es necesario relajarse y mira por donde, la planta que tenemos preparada esta vez tiene sus flores de color azul, un color especialmente indicado para crear sensaciones de calma y tranquilidad.

La Genciana (Gentiana)

Con su intenso color azul y bellas flores en forma de campana,  nos recuerda su ambiente natural en prados alpinos. La gama Gentian se ha desarrollado considerablemente, y ahora hay variedades blancas, rosadas, azules y bicolores. También conocida como hierba de San Ladislao es una estupenda opción de planta perenne para usar en macetas o en rocallas o bordes. 

Esta planta ofrece un crecimiento compacto y una rica floración continua siendo su mejor época entre julio y octubre. El color azul en particular es el más ampliamente desarrollado en la gama Gentian. Hay azul cielo, pálido y azul oscuro y variedades de índigo. La genciana procede de las regiones montañosas templadas del hemisferio norte y de los Andes. El nombre Genciana deriva de Gentius, rey de Illyria (ex Yugoslavia) que se dice que fue quien descubrió las propiedades curativas atribuidas a la genciana, como el fortalecimiento de los sistemas digestivo e inmunológico y la capacidad de reducir la bilis.

Cuidado de las gencianas 

A esta planta, le gusta estar con pleno sol y a sombra parcial. La planta tiene requisitos especiales con respecto al suelo. El suelo un poco pobre es importante, ya que eso es lo que la planta tiene en las montañas donde crece. Muchas especies también requieren un poco de suelo calcáreo y bien drenado. Es fácil hacer una mezcla de arena, arcilla, tierra de macetas y grava para usar para gencianas en macetas. En otoño e invierno asegúrate de que el suelo no está saturado con agua cuando llegue la escarcha. Por lo tanto, debes cubrir las gencianas, pero comprueba que el suelo está bien ventilado.

Consejos para mantener a las gencianas 

Lo mejor es no hacer nada! Las gencianas son muy resistentes y morirán de nuevo por encima del suelo e hibernarán bajo tierra. Es importante dejar la planta sola para mantenerla saludable y que florezca abundantemente. Así que no la dividas ni la replantes, pero déjelo donde está. Dale a la planta algunos fertilizantes en la primavera para promover la floración y podrás disfrutar de estas plantas durante años.

viernes, 21 de julio de 2017

Cocinando en barbacoa de gas.

La cocina en barbacoa de gas es otra de las opciones de este tipo de cocina y que te permite disfrutar de tu tiempo libre en el exterior mientras cocinas para los tuyos o en compañía de invitados. A la hora de la calidad y el tipo de comida frente a las de carbón es la misma, es cuestión de gustos o de comodidad... en las barbacoas de gas no tienes que preparar el carbón previamente, ni recogerlo después, pero en los meses de frío las de carbón te sirven a la vez de fuente de calor y puedes aprovecharlo para calentarte después de cocinar en una hoguera de exteriores al reutilizarlo siempre dentro de recipientes específicos.

Las barbacoas de gas requieren un tiempo de encendido previo también, en contra de lo que muchos creen pensando que los preparativos de encendido son más rápidos. Veamos qué es lo que implica empezar a cocinar en una barbacoa de gas:

Comprobación de seguridad.

Lo primero revisar el estado de la manguera del gas, ver que no tenga ningún orificio, grietas o cualquier daño como el haberse decolorado por haber estado expuesta al sol. En esto hay que ser riguroso y evitar cualquier riesgo de fuga de gas, es mejor sustituir la manguera ante cualquier sospecha.

Conectar el gas.

Una vez, comprobado esto, conecta el gas a la barbacoa y abre la tapa de la misma. Abre la válvula de suministro de gas girándola en sentido contrario a las agujas del reloj. 
Enciende los quemadores. Gira el mando de control y pulsa el mando de encendido que hay al lado...debes esperar un poco a que el gas haga el recorrido y llegue a los quemadores.

Precalentar la barbacoa antes de cocinar.

Independientemente del modelo de barbacoa de gas que tengas, es necesario precalentarla como poco a 200ºC antes de cocinar en ella. Para ello, cierra la tapa y espera a ver que alcanza la temperatura indicada. El uso de la tapa en la cocción convierte además tu barbacoa en un horno.

Una vez que está preparada ya solo has de decidir qué sistema de cocción vas a utilizar...


Sistema de cocción directa.

Este método es para alimentos que necesitan menos de 20 minutos para estar cocinados. Y la manera es la siguiente:
- Enciende todos los quemadores y cierra la tapa.
- Cuando ha alcanzado los 200ºC, limpia con cuidado la rejilla con un cepillo especial para barbacoas, después engrasala con aceite (los hay en spray) y sitúa los alimentos sobre la rejilla de cocción sobre los quemadores y cierra la tapa.

Sistema de cocción indirecta.

La utilizaremos para alimentos que necesitan más de 20 minutos de cocción. Debes usarla de la sigueinte forma:
- Enciende los quemadores exteriores. Si tu barbacoa tiene solo dos quemadores, enceiende solo el que está a un lado. Cierra la tapa como en el caso anterior y espera a que alcance la temperatura recomendada.
- Realiza los mismo pasos que en el otro sistema, pero la colocación de la comida esta vez, no ha de ser encima de los quemadores si no a un lado y cierra la tapa.

Si tu barbacoa fuera de un solo quemador, debes colocar el alimento en un soporte especial que eleva el alimento alejándolo del calor directo.

Ya solo queda descubrir recetas como las que nos proporciona la marca Weber, asómate a su web: www.weber.com



jueves, 6 de julio de 2017

Los secretos de los setos - II


Entre las plantas más utilizadas para la realización de setos están las coníferas, pero hay muchas opciones entre la familia de los arbustos que admiten también la poda y que permiten crear setos de diferentes tamaños y grosores, ya que no hay que confundir seto con muro vegetal, no todos son altos, no hay más que visualizar el diseño de los jardines franceses con parterres delimitados por setos bajos de Boj para entenderlo.                                           

En primero lugar queremos resaltar las variedades que utilizadas en el perímetro de una parcela, pueden suponer un elemento de defensa pues su textura espinosa ya sea en sus hojas o en sus tallos, pueden impedir el paso de alguien no deseado a través de ellos.  Así que apunta: Crataegus, Berberis, Ilex, y Gledtisia son algunos de ellos.

Piracanta
Paro aparte de este uso puedes utilizarlos para acotar espacios, para bordear camino, para estructurar el jardín, como freno al viento o bien para aprovechar el viento de una zona y traer aromas a una zona de estar si utilizas variedades fragantes como los Laureles, Eleagnus o Mirtos por ejemplo.

Has de tener en cuenta la altura que alcanzan en su momento adulto para calcular las distancias a las que plantarlos (*) aunque admitan la poda. Toma nota de algunas opciones…

Arbustos de altura menos a los 2m: Buxus sempervirens, Cotoneaster franchetii, Cotoneaster lacteus, Euonymus japonicus, Philadelphus coronarius, Ligustrum japonicus, Pittosporum tobira, Pyracanta spp, Taxus baccata, Viburnum Tinus,  Skimmia japonica…

Arbustos con altura superior a los 2m: Cupressocyparis leylandii (es además de los de crecimiento más rápido)  Cupressus arizonica, Prunus pisardii, Thuja plicata, Ligustrum ovalifolium…

Arbustos para setos de borduras: Lavándula angustifolia, Romero, Escallonias, Santolinas…






miércoles, 5 de julio de 2017

Los secretos de los setos - I


 El uso de setos delimitando los jardines en nuestro país es una práctica muy común, lejos de la imagen que nos ofrecen los diseños  paisajísticos de las urbanizaciones de las series norteamericanas como “Mujeres desesperadas” en las que los jardines de las casas estaban todos a la vista.

Pero si bien es cierto que los setos tienen una utilidad para lograr la intimidad en nuestros jardines, también son un recurso para cortar el viento en determinadas zonas, para delimitar espacios… y en cada caso será más útil un tipo de planta que otro.

Los arbustos y coníferas que admiten muy bien la poda serán el tipo de planta a utilizar, a no ser que queramos crear un seto alto, de mayor envergadura y en ese caso lo mejor es utilizar árboles completos como puede ser el caso de los cipreses, perfectos para crear una auténtica pantalla verde.

¿En qué época se puede plantar?
Las más favorables son el otoño y la primavera, aunque si son plantas que vienen en contenedor, se pueden plantar incluso en verano.

¿Cómo preparar el suelo?
Es aconsejable abrir una zanja de unos 50cm de profundidad (si el cepellón es de menos altura) y de la misma anchura y rellenar con sustrato preparado para el tipo de planta que vayamos a poner. Y previamente comprobar la capacidad de drenaje del terreno por si hiciera falta añadir grava.

¿A qué distancia hay que plantar?
Para evitar problemas con el vecino si se trata de la zona colindante, cuando sea una planta que en edad adulta no supere los 2m de altura, es mejor plantar a unos 50cm de separación de dicho lindero. Si la planta si supera esos 2m de altura deberá situarse a más distancia si no queremos que las ramas invadan el terreno de nuestro vecino. Y respecto a la distancia entre las plantas en línea, se espaciarán entre 40cm a 1m según las que sean, deberás preguntar a nuestros jardineros en cada caso.

Consejos
Tras la plantación debe hacerse un riego abundante y durante su primer año  también, por otro lado, aplica podas de recorte para estimular el crecimiento de brotes nuevos a finales de la primavera y en otoño tanto por los laterales como por la parte superior en los primeros años  y así conseguirás el tupido del seto.




martes, 20 de junio de 2017

Plantas trepadoras III: Madreselva


La Lonícera  (Madreselva) es una planta de floración muy vistosa y sobretodo de un aroma muy agradable que perfumará las noches de verano de tu jardín y seguramente el de tu vecino.

Las Madreselvas se comportan bien en exposiciones soleadas y de semisombra, aunque algunas especies como la L. implexa preferirá semisombras en zonas de climas demasiado calurosos. La temperatura ideal para una buena floración sería entre los 25º y los 10ºC.


Esta planta ha de colocarse sobre superficies por la que pueda trepar, pero has de controlar su crecimiento pues es muy vigoroso y puede alcanzar un gran grosor leñoso en su interior y con ello alcanzar un alto peso por lo que el soporte ha de ser resistente. Si el terreno tiene un buen nivel de turba y brezo es cuando alcanzan su mayor nivel de crecimiento y floración más espectacular.


En verano es conveniente vigilar el ataque de pulgones y ciertas orugas que suelen invadir en verano esta planta.











Fotografías: Pixabay

Plantas trepadoras II: Buganvilla


La Bougainvillea, pertenece a la familia de las Nictagináceas y es conocida como Buganvilla y quizás una de las plantas más identificables con el clima mediterráneo pues es fácil descubrirla en muros y fachadas de las poblaciones de toda la costa que baña este mar. Se trata de un arbusto de carácter trepador bastante vigoroso que se pasa todo el verano floreciendo... y con ello también soltando flores al suelo para renovarse. Es decir, que si eres de los fan de esta planta has de estar dispuesto también a asumir que te va a tocar barrer con bastante asiduidad, o bien adoptar el punto bucólico y disfrutar de la imagen de un suelo lleno de flores de colores entremezcladas con las que se van secando porque es lo que vas a tener. A muchos nos compensa porque realmente es una preciosidad de planta y floración.


Es una planta perfecta para cubrir pérgolas, muros y barandillas pues necesita un apoyo siempre. Requiere una exposición soleada si quieres que sus flores te inunden...y si vives en una zona de clima frío en invierno, deberás protegerla y cubrirla por las noches pues la temperatura ideal para ella estará entre los 25ºC y los 5ºC, así que mucho ojo con las heladas.


Le gustan los suelos ricos del jardín y necesita no descuidar el riego durante los meses de floración que son en primavera y verano. Hay un refrán que dice que "la Buganvilla cuanto más sufrida más florida", pero si bien es cierto que soporta altas temperaturas y que no estemos muy pendientes de ella, nosotros preferimos recomendarte que como a todas las plantas de flor, procures añadir fertilizantes en los meses de floración. Si vives en una zona de inviernos suaves puedes encontrarte con la sorpresa de tenerla en flor prácticamente todo el año, aunque en esos meses sea una floración más suave.

Tras la floración es conveniente hacer una poda en las puntas para que la planta adquiera mayor desarrollo y vitalidad.

Y ten en cuenta que puedes adquirirla en diferentes colores: rojas, anaranjadas, amarillas, granates, púrpuras y fucsias... cualquiera de ellas son una belleza.









Fotografías: Pixabay

martes, 6 de junio de 2017

Descubriendo nuevos Geranios: Pelargonium grandiflorum

Los Geranios son sin duda las flores reinas de los balcones en España y en muchos países de la zona mediterránea, la profusión de su floración, la belleza del color de sus flores y la facilidad de su cultivo y reproducción por esquejes hace que así sea. Pero hoy vamos a centrarno en uno de los menos conocidos quizás y que nos parece realmente espectacular: el Pelargonium grandiflorum.

Conocido también como el Geranio de pensamiento. Esta planta de grandes flores en forma de trompeta, cuenta además con unas hojas aterciopeladas y dentadas. Es originario de África del Sur y pertenece a la familia Geraniaceae. 

El nombre de Pelargonium se origina con el de 'Pelargos' del griego, que significa cigüeña, y hace referencia a la forma de la vaina de semillas de los geranios.

¿Qué se debe tener en cuenta al comprar un geranio pensamiento?


  •  El tamaño de la maceta y la forma de la planta. Escoger geranios grandes y bien formados, son sinónimo de calidad.
  •  Su salud: las plantas no deben presentar ninguna plaga o enfermedad, por eso acudir a un centro de jardinería donde están más controladas es aconsejable, en vez de adquirirlas en otros tipo de comercio no especializados en plantas.
  • Hoja y flor: hay quien prefiere llevarse las plantas de flor con las mismas ya abiertas y quien prefiere lo contrario, esta planta realmente si está bien abonada y cuidada va a estar regalándote flores todos los meses de calor, por lo que no es demasiado importante este punto, aunque procura que no tenga hojas amarillas que indican alguna carencia o exceso de agua y con ello posible aparición de hongos.

Gama de Geranios

La gama de los geranios es colorida y variada en cuanto a flores y formas de las hojas. En la mayoría de los casos las plantas no se adquieren por nombre del cultivar o especie, sino por el color o combinación de colores. Los colores varían desde el blanco puro al color morado oscuro y al rojo oscuro. También hay muchas variedades multicolores.

Su cuidado.


Riega las plantas de forma regular, directamente sobre el suelo y ponles abono una vez cada dos semanas para producir muchas flores. Una planta con buena tierra y abonos continuados, en las épocas de más necesidad, aportará excelentes resultados.
Al geranio de pensamiento le gusta estar en una posición soleada y se puede sacar a la calle tan pronto como las heladas nocturnas hayan desaparecido. Para continuar la floración, la planta necesita un mínimo de cuatro horas de luz solar di recta al día. La eliminación de las flores muertas fomentará la producción de nuevas flores.
Puedes plantarla en jardineras o directamente en el suelo.

Si quieres, puedes echar un vistazo al siguiente post para aprender algo más sobre los Geranios:





lunes, 5 de junio de 2017

Un jardin con plantas perennes que florecen en verano.

Hay tres plantas a destacar dentro de las opciones de plantas resistentes y que florecen en verano que podemos incluir en nuestra terraza o jardín: las Equináceas, Phlox y Delphinium.

Todas ellas han visto ampliar su gama de colores y formas en los productores de planta de los últimos años y otro detalle súper importante: atraen a las abejas, mariposas y otros insectos con su extraordinaria fragancia, así que además de embellecer tu espacio exterior, contribuyes a la supervivencia de estos indispensables insectos.

Por otro lado, aunque tengan en común su variedad y cualidad de fragantes, son muy diferentes en forma y aspecto, por lo que aumentas la diversidad en el diseño de tu jardín o terraza.

Equinácea

Puedes obtenerla en colores muy diferentes, un corazón verde rodeado de pétalos que van desde el salmón, ocre hasta el rojo intenso o púrpura y llega hasta un tono muy oscuro. Pero también puedes encontrar variedades blancas e incluso con flor doble. Esta planta también es conocida por sus cualidades medicinales, tales como aumentar la inmunidad.

Phlox 

Se identifica por su fuerte y dulce fragancia y sus bellos ramilletes de flores. Hay especies en posición vertical, P. paniculata Grp, que también se utilizan a menudo como flores cortadas, y las especies de tipo tapizantes para cubrir terrenos (P. Subulata GRP). Esta planta tiene un gran atractivo para las mariposas y abejas del jardín. Sus colores van del blanco puro, morado, azul, rosa con tintada de rosa e incluso flores de pétalos a rayas. 

Delphinium 

Planta de la familia Ranunculaceae. Es una flor impresionante: imponente, alargada y de color muy vistoso. Si os fijáis bien en las flores individuales a lo largo de los picos, se puede ver 'Espuelas', como los que usan los caballeros. Varios cultivares Delphinium se pueden encontrar en el mercado: los derivados de las plantas perennes son grandes y robustos y se pueden encontrar colores desde azules y morados en tonos pastel, hasta salmón y blanco.

Cuidados

Puedes disfrutar de estas plantas perennes durante años, siguiendo unos sencillos consejos. Es aconsejable plantarlos al sol y en último caso entre sol y sombra, pero ten claro que necesitan sol para florecer más profusamente.También es importante un buen suelo húmedo pero que tenga un buen drenaje, no dejes que se encharquen, pero riégalas con regularidad sobretodo si las tienes en macetas. Y no te olvides de aplicarles fertilizantes en primavera para prolongar y aumentar la floración.

Si quieres utilizarlas como flor cortada en jarrón, puedes hacerlo y son flores que manteniendolas con agua limpia puedes disfrutarlas casi dos semanas.

Las tres son vivaces, lo que implica que a principios de primavera deberás cortar las partes feas para que rebroten de la parte de abajo y florezcan con más fuerza, pasada la floración a finales de verano, puedes cortar las hojas marchitadas que queden y proteger la planta de los rigores del invierno mediante algo de "mulching" o mantillo a la espera de la siguiente primavera.












Fotografías cortesía de : Flower Council


viernes, 26 de mayo de 2017

Árboles de sombra y decorativos para jardines pequeños: los Acer

Hojas de Acer Palmatum

A la hora de elegir un árbol para nuestro jardín hay varios factores a tener en cuenta, siendo el principal el tamaño que va a tener el árbol en cuestión en su edad adulta. Siempre es importante conocer el desarrollo de las plantas para evitar problemas. Por regla general hemos de pensar que la distancia a la casa ha de ser similar a la altura que alcance el árbol al crecer para evitar problemas con las raíces que puedan levantar la cimentación de un porche por ejemplo. Este es uno de los problemas más comunes en jardines pequeños.

Acer campestre
Otro punto es el tamaño de la copa, ya que aunque hay árboles que desarrollen las raíces a mucha profundidad, pueden tener el nacimiento de su copa muy abajo y no permitirnos colocarnos demasiado cerca para disfrutar de su sombra... anota estos detalles para preguntar a la hora de ir a nuestro centro de jardinería para elegir un árbol si tu jardín no es de grandes dimensiones.

La familia de los Acer suelen presentar buenas opciones para estos jardines y al ser de hoja caduca son de crecimiento más rápido que en el caso de los de hoja perenne, así que esta vez vamos a centrarnos en ellos y contaros sus características.

Acer  campestre. Árbol caduco  de copa redondeada.  Hojas pequeñas, palmeadas menores de  8 cm. Las hojas toman un color amarillo oro en otoño. Crecimiento medio que puede alcanzar hasta 8/10 m de altura. Raíces poco agresivas.  Muy rústico. 

Acer  fremanii ‘Autumn Blaze’. Árbol caduco  de gran desarrollo, hasta 15 m de altura, de porte erguido. Hojas de 3 a 5 lóbulos de color verde brillante que toman colores naranjas rojiizos en el otoño. Crecimiento medio.
Acer Fremanii

Acer. palmatum ‘Fireglow’  Arbusto o árbol pequeño porte abierto hasta 5 m de altura, caducifolio.  Follaje de color rojo púrpura desde la primavera a el otoño. En exposiciones muy soleadas las hojas pueden virar a verde en verano. En otoño  sus hojas toman tonos  rojizos o naranjados  muy atractivos. 

Acer. palmatum . Arbusto o árbol pequeño porte abierto hasta 5 m de altura, caducifolio. En otoño  sus hojas toman tonos  rojizos o naranjados  muy atractivos. 

Acer platanoides ‘Globosum’. Árbol caduco  de copa redondeada crecimiento muy lento. La copa adquiere una forma redondeada, compacta  y muy espesa de una manera natural sin necesidad de podas. Las hojas verdes se coloran de amarillo en otoño. Menor de 5 m. 
Acer platanoides Globosum